中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)于4月20-22日在四川省成都市召開主題為：“膳食變遷對(duì)民眾健康的影響：挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)” 的“第二屆兩岸四地營(yíng)養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會(huì)議。” 作為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的理事單位―雀巢中國(guó)全力支持了這次會(huì)議，并與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和營(yíng)養(yǎng)專家通力合作共同為促進(jìn)優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和健康生活方式做出努力。

　　會(huì)上，國(guó)際營(yíng)養(yǎng)科學(xué)聯(lián)盟前主席Mark L Wahlqvist、 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)界葛可佑教授、陳君石院士以及來自兩岸四地多名專家將對(duì)重要營(yíng)養(yǎng)問題作學(xué)術(shù)報(bào)告。

　　雀巢大中華區(qū)集團(tuán)事務(wù)與市場(chǎng)推廣單位總監(jiān)劉金輝先生說：“在雀巢的歷史長(zhǎng)河中，科學(xué)技術(shù)始終是雀巢發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。研究開發(fā)使雀巢發(fā)展成為全球領(lǐng)先的營(yíng)養(yǎng)、健康公司。在全球，我們擁有食品公司中最強(qiáng)大的研發(fā)網(wǎng)絡(luò)。 通過全球27家研發(fā)和產(chǎn)品技術(shù)中心、1家基礎(chǔ)研究中心和280個(gè)應(yīng)用團(tuán)隊(duì)這一無與倫比的全球研發(fā)網(wǎng)絡(luò)，以及在研發(fā)方面的巨資投入（去年投入超過130億元人民幣），使得雀巢具有獨(dú)特的能力，在營(yíng)養(yǎng)和健康領(lǐng)域取得領(lǐng)先地位?！?/P>

　　在中國(guó)，雀巢擁有2家研發(fā)中心，分別設(shè)在上海和北京，目的在于改良創(chuàng)新食品和飲料產(chǎn)品以滿足中國(guó)消費(fèi)者未來的特殊營(yíng)養(yǎng)需求。雀巢的努力將使更多的中國(guó)消費(fèi)者獲得安全、優(yōu)質(zhì)、適合當(dāng)?shù)貭I(yíng)養(yǎng)需求的食品和飲料產(chǎn)品。

　　在雀巢，安全是不容妥協(xié)的。從挑選原材料到包裝材料的選擇，再到最終產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手里，食品安全和質(zhì)量貫穿產(chǎn)品開發(fā)的每個(gè)階段。

　　劉先生還說：“以科研為基石的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)使我們能夠?qū)?chuàng)新應(yīng)用在我們的產(chǎn)品和所有品牌。為確保我們開發(fā)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和口味優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們運(yùn)用了“60/40+”這一獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)策略工具。越來越多的消費(fèi)者不僅要求品嘗到美味而且希望獲得營(yíng)養(yǎng)。雀巢承諾健康的營(yíng)養(yǎng)是我們工作的核心?！畠?yōu)質(zhì)食品?美好生活’捕捉了雀巢的精髓，它是我們自己每天的堅(jiān)守和承諾，我們?cè)谧鋈魏问虑闀r(shí)都將消費(fèi)者銘記在心，從而不斷贏得消費(fèi)者的信任?！?/P>

　　雀巢還積極參與中國(guó)衛(wèi)生部、全國(guó)婦聯(lián)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等政府和機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)教育工作。同時(shí)，雀巢將繼續(xù)積極參與推動(dòng)健康生活方式和營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)的傳播，從而為中國(guó)人民的營(yíng)養(yǎng)健康做出努力。

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